Vom Hof auf den Tisch

Vom Hof auf den Tisch

Einige Gedanken zur Mitteilung der Europäischen Kommission für ein faires, gesundes und umweltfreundliches Lebensmittelsystem  Mitte April habe ich, in Zeiten des Corona-Lockdown, versucht, einige Fragen von Moritz Nachtschatt zum Thema Corona-Krise und...
Nachhaltigkeit in Zeiten von Corona

Nachhaltigkeit in Zeiten von Corona

Viel wird derzeit über die aktuelle Corona / COVID-19 Situation aus unterschiedlichen Perspektiven (Medizin, Recht, Volkswirtschaft, etc.) geschrieben. Vor Corona Zeiten waren der Klimawandel und Greta Thunberg’s #FridaysForFuture in aller Munde, derzeit hört man...